नूगाट केक कैसे बनाये
पिछले 10 दिनों में, पूरे इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री ने मुख्य रूप से भोजन की तैयारी, स्वस्थ भोजन और छुट्टियों के उपहार DIY पर ध्यान केंद्रित किया है। उनमें से, पारंपरिक नाश्ते के रूप में नूगट केक ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है क्योंकि इसे बनाना आसान है और इसका स्वाद मीठा है। यह लेख नूगाट केक बनाने की विधि का विस्तार से परिचय देगा, और प्रासंगिक डेटा और विश्लेषण संलग्न करेगा।
1. बीफ केक बनाने के लिए सामग्री

| सामग्री का नाम | खुराक | टिप्पणियाँ |
|---|---|---|
| मूँगफली | 200 ग्राम | अन्य मेवों से प्रतिस्थापित किया जा सकता है |
| मार्शमैलो | 200 ग्राम | सफेद मार्शमॉलो का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है |
| मक्खन | 50 ग्राम | बिना नमक वाला मक्खन बेहतर है |
| दूध पाउडर | 50 ग्राम | संपूर्ण दूध पाउडर का स्वाद बेहतर होता है |
| कुकीज़ | उचित राशि | सादे बिस्कुट का उपयोग करने की सलाह दी जाती है |
2. बीफ़ केक बनाने के चरण
1.सामग्री तैयार करें: मूंगफली को भूनकर छील लें, मार्शमॉलो और मक्खन को पहले से तौलकर अलग रख लें।
2.मक्खन पिघलाओ: एक नॉन-स्टिक पैन में मक्खन डालें और धीमी आंच पर पूरी तरह पिघलने तक गर्म करें।
3.मार्शमैलो जोड़ें: मार्शमैलोज़ को बर्तन में डालें और पूरी तरह पिघलने तक लगातार हिलाते रहें।
4.दूध पाउडर डालें: दूध पाउडर को बर्तन में डालें और तेजी से समान रूप से हिलाएं।
5.मूंगफली डालें: भुनी हुई मूंगफली को बर्तन में डालें और समान रूप से हिलाएं।
6.प्लास्टिक काटना: मिश्रण को बिस्किट मोल्ड में डालें, चपटा करें और ठंडा करें, और अंत में छोटे टुकड़ों में काट लें।
3. नूगट केक की सामान्य समस्याएँ और समाधान
| प्रश्न | कारण | समाधान |
|---|---|---|
| नूगाट बहुत कठिन है | मार्शमैलो को बहुत देर तक गर्म किया जाता है | गर्म करने के समय को नियंत्रित करें और समय पर आंच बंद कर दें |
| नूगाट बहुत चिपचिपा है | पर्याप्त मक्खन नहीं | मक्खन की मात्रा बढ़ा दें |
| मूंगफली का असमान वितरण | अपर्याप्त सरगर्मी | सांचे में डालने से पहले अच्छी तरह हिला लें |
4. बीफ़ केक का पोषण मूल्य
नूगट केक की मुख्य सामग्री मूंगफली और मार्शमैलोज़ हैं, इसलिए इसका पोषण मूल्य मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलुओं में परिलक्षित होता है:
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री (प्रति 100 ग्राम) | प्रभावकारिता |
|---|---|---|
| प्रोटीन | 15 ग्रा | ऊर्जा प्रदान करें और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं |
| मोटा | 20 ग्राम | आवश्यक फैटी एसिड प्रदान करता है |
| कार्बोहाइड्रेट | 60 ग्राम | जल्दी से ऊर्जा की भरपाई करें |
| कैल्शियम | 100 मिलीग्राम | हड्डी के स्वास्थ्य को बढ़ावा देना |
5. बीफ़ केक को कैसे संरक्षित करें
नूगाट केक बनाने के बाद नमी से बचने के लिए इसे सीलबंद रखने की सलाह दी जाती है। इसे कमरे के तापमान पर लगभग 7 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है और 15 दिनों तक प्रशीतित किया जा सकता है। यदि आपको लंबे समय तक भंडारण की आवश्यकता है, तो आप इसे फ्रीजर में रख सकते हैं, लेकिन स्वाद थोड़ा बदल सकता है।
6. निष्कर्ष
नूगाट एक सरल, बनाने में आसान, स्वादिष्ट स्नैक है जो घरेलू उत्पादन और छुट्टियों के उपहार देने के लिए उपयुक्त है। इस लेख के परिचय के माध्यम से, मेरा मानना है कि हर किसी ने नूगट केक बनाने के तरीकों और सावधानियों में महारत हासिल कर ली है। जल्दी करो और इसे आज़माओ!
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